Time do to some "sommardrink"

Hej på er solstrålar.

 



Hur står det till med er idag? Jag hoppas att det är fint och att ni mår bra. Själv är jag precis i startgroparna till att mojsa ihop lite sommardrink. Och viktig poäng här, detta är inte vilken sommardrink som helst. No. No. Detta är världens godaste och mest läskande sådana. Farligt god helt enkelt. När jag promotade att jag skulle bjuda på sommardrink steg genast antalet kommande vänner till min lilla tillställning ;) Skämtosido. Men det kunde typ ha varit så. Så pass god är den.

Pressa ihop fyra citroner, blanda med två dl koncentrat från ananasjuice, en burk kokosmjölk och ca 75 cl vatten (alternativt något annat om man vill krydda till det hela). Blandningen ska sedan in i frysen. En bigpack-låda brukar vara ett bra mått att gå efter. Låt det stelna tills det blir som sorbet. Vid servering, ta ca två matskedar sorbet och lägg i ett glas. Fyll sedan upp med fruktsoda och rör om med sugrör. (Sugrör är nästan ett måste då det blir lite skummigt av kokosmjölken). Enjoy!

{ Läskande, fräsch och försvinnande god - vilken bra marknadsförare jag är, man kanske skulle sadla om ;) }

 

Kram på er.