FRIDAY & LITE LEFTOVERS

Skärbräda här.

 

{ Oops. Lite för mycket leftovers från i julas. Saffransbiscotti är ju riktigt gott men dessa äter man nog ändå på egen risk nu. Men hur knasig får man vara? Varför glömmer jag jämt av att jag har saker som behöver ätas i tid. Det är typ alltid samma melodi. Om ni bara visste hur många gånger jag glömmer av eller inte hinner äta upp innan det är försent. Det är ju inte särskilt bra och miljövänligt att slänga mat hit och dit. Jag måste verkligen skärpa mig! }

Fredag vänner.

 

Hej hopp och välkommen helg. Idag är det äntligen dags för en liten återträff med mina kära vänner från studietiden. Det vankas nämligen bröllop - tjoho - och varför då inte dra ihop tjejerna, umgås, catcha up och leta lite brudklänning i storstan? Jag tycker det är världens bästa idé. Så det är precis vad som står på mitt helgschema.

 

 

Och när det gäller bröllop. Nej det är (såklart) inte jag som ska gifta mig. I´m still looking ;)



 

♥ ♥ ♥

 



 

Ha en jättefin start på helgen.

 

KRAM

Hög tid att bulla upp

{ Villa Trettons goa bullar - även bild tagen därifrån }

Välkommen helg och välkommen Kanelbullens dag! ♥

 

Nu är den här - våran bulldag! Undra hur många bullar som kommer att ätas idag? En heel del kan jag tänka mig. Men det är rätt för det är ju så gott. Finns det något bättre än doften av nybakade bullar? Mums. Ibland önskar jag att man kunde spara känslor, dofter och smaker i en liten burk. Kan ju vara bra att ha framöver liksom. Tänk en dag när man är trött, seg och lite hängig. Att då kunna ta fram doften av goa bullar eller något annat mys - det vore ju inte helt fel. 



{ ♥- bullar }

 

Vill önska er alla en superfin start på hösthelgen.

 

Må så gott och var rädda om varandra.

Kram Amanda



Can´t get enough

{ Snickerskaka }

Hej.

 

Favvokakan no.1. - Snickerskaka - Hur gott får det bli liksom? Och att det sedan dessutom är busenkelt att göra gör ju det hela såå himlarns lättillgängligt. Inte alltid så bra kankse ;)

Kollegorna var som galna när jag tog med mig ett gäng och bjöd på härom dagen. Man blir ju så glad när det bli uppskattat när man bjuder till lite. Så vem vet, de kanske kan vänta sig ett nytt lass kakor inom kort. Beach 2013 - Vem bryr sig? ;)

Det finns ju en rad olika recept på denna typ av kaka. Har sett att det är många bloggare som även har gjort en mer kladdkakeaktig snickerskaka. Det låter ju också huur smarrigt som helst. Men om ni vill testa på just denna variant så körde jag på detta recept.

Ha en finfin vårdag nu allesammans. Tänk att maj redan är här. Snart är det sommar :)

 

Kram Amanda

Frulle med nybakad bulle..

.. Njaa, det är inte riktigt sant. Frulle - javisst men nybakad bulle - not true (iallafall inte nybakad idag, och heller inte av mig, hihi).

Några skivor av detta helt himmelskt goda bröd fick man med när man beställde en hälsotallrik vid Helenas Kök. Maten i all ära men jag blev heelt kär i brödet.. det går inte riktigt att beskriva i ord hur gott det var. Hur som helst köpte jag med mig en limpa hem så det är den jag sitter och mumsar på nu. Gott i gott gott!

Jag önskar att jag hade receptet.. så man kanske skulle ringa nån i mästerkocks gänget och höra om de vill komma hit och lista ut ingredienserna, de brukar ju vara grymma på det ;)

Hoppas ni får en fin Lördag!

Kram Amanda

All you need is LOVE...

.. but a little chocolate now and then doesn´t hurt - Det är min filosofi det ;)

Mår ni bra idag? Jag ska bege mig upp mot staden för att fylla på sminkförrådet lite. Det börjar sina på alla sina håll i min lilla sminkväska. Sen hoppas jag på att hitta nåt fint nagellack. Jag tycker det är lite roligt att ha någon piffig färg på naglarna om man är enkelt klädd förövrigt. Vi får hoppas på att staden har något fint att erbjuda, hihi.

Saffransskorpor - min absoluta favorit denna jul ♥ De är visserligen inte gjorda av choklad.. men ååå så goda ändå.

Ha en fin dag allesammans.

Kram Amanda

Julbak denna fjärde advent

Fjärde ljuset är tänt och här hemma är vi i full gång med julebaket. Till tonerna av Michael Bublés julskiva Christmas "shake- ar" jag loss samtidigt som jag rör om i byttorna. Julen är härlig för stora och små.. hihi. Jaa det tycker jag stämmer bra för jag har ju visst blivit "stor" nu ;)

Mini marshmallows och dumlekola.

Mamma och jag har filurat ihop en egen liten julgodisvariant. Man skulle kunna säga att det är en seg chokladkaka med rocky road täcke av nougatkräm. Jag håller mina tummar och tår att det ska bli mumsigt.

Jordnötter och lilla mamma in action.

♥

Såhär blev resultatet! Nu återstår bara det bästa av allt - provsmakningen!

Därefter bakade vi lite kanelstjärnor.  

Det är precis som att baka pepperkakor förutom att man strör över lite kanel och socker när kakorna har gräddats i ugnen. Detta är min och syster stora favorit! De är helt ljuvliga, bara smälter i munnen.

Man kan ju förståss gör vilka skojiga figurer som helst men här hemma är vi lite "stjärniga" såhär i juletider så vi körde all in på det :)

Hoppas ni har en alldeles underbar fjärde advent. Var rädda om varandra och försök att njuta av tiden som är nu ♥.

Kram Amanda

Ps. Receptet på saffransskorporna som vi bakade förut kommer från Leila Lindholms kokbok och det hittar du även här om du är lite baksugen. Lycka till!

SÖNDAG MED LA FAMILIA

Hej fina Söndag! Jag är hemma hos familjen i de fina parkernas stad. Vi har varit på golvjakt till renoveringen hemma i villan och jag var inkalld som smakråd. Me like!

Mamma var baksugen så hon slängde ihop en liten kladdkakisch och jag fotade lite. Haha. Det är nog smarrigare än det ser ut. Mer bilder finns att tillgå och du klickar dig vidare här.

Nu ska jag kramas lite med min syster som varit på äventyr i helgen innan jag far hem till studentstaden.

Må så gott.

Kram Amanda